真心不喜歡做飯，出外吃飯如何避開致敏原？

HK BioTek

外出用餐時，你應該選擇那些使用新鮮食材的、你的食物需求的餐廳，並且不要害怕詢問，或者要求添加或減少材料。在這裡提供一些在外吃飯的小貼士：

• 如果和他人一起吃飯，要盡量主動選擇餐廳。

• 不要接受不適合你身體的食物。這不是不禮貌的行為，只是在為你自己的健康著想。

• 盡量進食未經加工的天然食物：至少是肉眼可分辨出的食材。

• 請告訴服務生你不需要麵包，避免過量攝入小麥製品，反倒可蘸一些油醋汁配蔬菜沙律。

• 請服務生給你倒清水或清茶，飯前的一至兩杯飲料有利減少飢餓感。

• 告知服務生誤食含有致敏原食物的後果。

• 選擇配搭簡單的食物。

• 多選擇蔬菜，不要醬汁。

• 選擇高纖維食物及有益的脂肪。

• 小心選擇蛋白質有助你控制血糖水平以及這頓飯的分量。

• 餐後甜點可以選擇莓類水果。