魯詠琳, HK BioTek 營養師實習生
飲食障礙與營養不良息息相關,但飲食障礙其實是嚴重的心理健康問題。飲食障礙是一種病,而不是一種錯的生活方式。患者對食物的想法會影響其飲食行為,因此營養吸收亦大大受到影響。
飲食障礙有哪幾種?
劇食症。他們在飽後或不餓時仍然無法控制地進食,直到他們身體感到非常的不適為止。其次,他們會感到罪惡、羞恥和痛苦。飲食過多會導致體重增加和肥胖。劇食症是最常見的飲食障礙。
神經性貪食症。患者除了劇食症,他們還會使自己嘔吐或使用瀉藥。他們也可能會做過多的運動,因此他們有的過輕,有的正常,有的超重。
神經性厭食症。患者將通過嚴格限制食物攝入量來避免進食。他們會認為自己過肥,但其實他們是危險地過輕。它是最不常見的飲食障礙,但亦是最嚴重的飲食障礙。神經性厭食症的死亡率最高,有些人死於飢餓或自殺。
飲食障礙的原因是什麼?
確切原因尚不清楚,但我們認為涉及復雜的相互作用,例如遺傳,生物學,行為,心理和社會因素。
誰是高危一族?
任何人都有機會患試飲食障礙症,但是青少年和年輕女性更容易患有飲食障礙症。有些人還會患試其他精神病,例如抑鬱、焦慮或吸毒等問題。
飲食障礙有哪些治療方法?
每人的治療計劃是不同的。專家團隊將為您提供幫助,包括醫生、護士、營養師和治療師。
心理治療。個體心理療法包括認知行為療法,它可幫助您識別並改變對飲食的負面想法。
醫療和監測。
營養諮詢有助您建立健康飲食,保持健康的體重和飲食習慣。
藥品。抗抑鬱藥、抗精神病藥或情緒穩定劑可以緩解抑鬱症和焦慮症症狀。
但是,一些嚴重飲食障礙的人需要住院或住院治療計劃,其中包括住房和治療服務。飲食障礙是心理健康問題,我們對食物的看法會影響到身體健康狀況。